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La matière : états et caractérisation (6e)

QCM · 18 questions Moyen · Physique-chimie · Publié le

Chapitre : La matière : états et caractérisation (6e) ›

Programme de référence : Programme de sciences et technologie du cycle 3 (BO n° 25 du 22 juin 2023)

Ce quiz suit le chapitre de 6e « La matière : états et caractérisation », qui fait partie du programme de sciences et technologie. Il revient d'abord sur ce qu'est la matière et sur ses différents états : comment elle se comporte quand on la déplace, la verse ou la comprime ? Il entraîne ensuite aux mesures — masse, volume, température —, à leurs unités et à la lecture d'une éprouvette graduée. Il termine avec les corps purs et les mélanges : les distinguer, reconnaître un mélange homogène ou hétérogène, choisir la bonne technique de séparation et suivre la matière pendant les changements d'état. Quatre réponses par question, une seule est juste : chaque correction rappelle l'essentiel du cours.

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La matière : états et caractérisation (6e)

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18 questions

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  1. Question 1 / 18

    Quels sont les trois états de la matière les plus courants dans la vie quotidienne ?

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La matière : états et caractérisation (6e)

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Comment jouer

  • Quatre propositions, une seule bonne réponse.
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  • Touches 1 à 4 ou A à D au clavier. Affichage « Une par une » ou « Toutes ».
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Réponses et explications

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  1. Quels sont les trois états de la matière les plus courants dans la vie quotidienne ?

    Réponse B : Solide, liquide et gazeux

    Les trois états de la matière les plus courants sont l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux.

  2. Qu'est-ce que la matière ?

    Réponse A : Ce qui a une masse et occupe de l'espace

    La matière est ce qui a une masse et occupe de l'espace.

  3. Quelle phrase décrit un solide, comme un caillou ou un cube de bois ?

    Réponse C : Il a une forme propre et un volume propre

    Un solide, comme un caillou, a une forme propre et un volume propre.

  4. On verse la même quantité d'eau tantôt dans un verre étroit, tantôt dans un saladier large. Que peut-on observer ?

    Réponse B : L'eau prend la forme du récipient mais garde le même volume

    Un liquide n'a pas de forme propre : il prend celle du récipient qui le contient. Il a en revanche un volume propre.

  5. On enferme un peu d'air dans un flacon que l'on ferme. Que fait cet air dans le flacon ?

    Réponse A : Il occupe tout le volume du flacon

    Un gaz n'a ni forme propre ni volume propre : il occupe tout le volume du récipient qui le contient.

  6. On bouche l'extrémité d'une seringue remplie d'air, puis on pousse le piston. Que se passe-t-il ?

    Réponse D : Le piston avance : l'air est comprimé

    Un gaz peut être facilement comprimé : en poussant le piston, on réduit le volume de l'air.

  7. Pour mesurer la masse d'un objet, quel instrument et quelle unité utilise-t-on ?

    Réponse B : Une balance, avec le kilogramme comme unité

    La masse se mesure avec une balance ; son unité du Système international est le kilogramme (kg).

  8. Quelle égalité entre unités est exacte ?

    Réponse A : 1 kg = 1 000 g

    1 kg = 1 000 g. De même, 1 L = 1 000 mL et 1 mL = 1 cm³.

  9. Dans une éprouvette graduée, où lit-on le volume d'un liquide ?

    Réponse C : Au niveau du bas du ménisque

    Le volume d'un liquide se mesure avec une éprouvette graduée : on lit le niveau au bas du ménisque.

  10. Dans quelle unité usuelle la température est-elle exprimée ?

    Réponse D : Le degré Celsius (°C)

    La température se mesure avec un thermomètre ; son unité usuelle est le degré Celsius (°C).

  11. Que décrit un protocole expérimental ?

    Réponse B : Les étapes à suivre pour réaliser une expérience

    Un protocole expérimental décrit les étapes à suivre pour réaliser une expérience.

  12. Quelle phrase définit un corps pur ?

    Réponse A : Un corps pur est constitué d'une seule substance

    Un corps pur ne contient qu'une seule substance ; un mélange en contient plusieurs. Un corps pur change d'état à une température fixe, à pression donnée.

  13. Lequel de ces mélanges est hétérogène ?

    Réponse D : De l'eau et du sable

    Le sable ne se dissout pas : on distingue les deux constituants, le mélange est hétérogène. L'eau salée est un mélange homogène.

  14. Que permet la filtration ?

    Réponse C : Séparer un solide qui ne se dissout pas d'un liquide

    La filtration sépare un solide qui ne se dissout pas d'un liquide.

  15. Du sel est dissous dans de l'eau. Quelle technique permet de récupérer ce sel ?

    Réponse B : L'évaporation

    L'évaporation permet de récupérer un solide dissous dans un liquide, comme le sel dans l'eau.

  16. Comment s'appelle le passage de l'état liquide à l'état gazeux ?

    Réponse D : La vaporisation

    La vaporisation est le passage de l'état liquide à l'état gazeux. La fusion, la solidification et la condensation désignent d'autres changements d'état.

  17. À quelles températures l'eau pure gèle-t-elle et bout-elle, sous pression normale ?

    Réponse A : Elle gèle à 0 °C et bout à 100 °C

    L'eau pure gèle à 0 °C et bout à 100 °C, sous pression normale. L'eau salée, elle, bout à une température plus élevée.

  18. Lors d'un changement d'état, comme la fusion d'un glaçon, que devient la masse de la substance ?

    Réponse C : Elle ne change pas

    Lors d'un changement d'état, la masse ne change pas : la substance reste la même. En gelant, l'eau augmente de volume, mais pas de masse.

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La matière : états et caractérisation (6e)

QCM · 18 questions · niveau moyen

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Questions

  1. 1

    Quels sont les trois états de la matière les plus courants dans la vie quotidienne ?

    • AGlace, eau et vapeur
    • BSolide, liquide et gazeux
    • CFroid, tiède et chaud
    • DMinéral, végétal et animal
  2. 2

    Qu'est-ce que la matière ?

    • ACe qui a une masse et occupe de l'espace
    • BCe qui est visible à l'œil nu
    • CCe qui est solide et dur
    • DCe qui possède toujours une forme propre
  3. 3

    Quelle phrase décrit un solide, comme un caillou ou un cube de bois ?

    • AIl prend la forme du récipient où on le place
    • BIl n'a pas de volume propre
    • CIl a une forme propre et un volume propre
    • DIl se répand dans tout l'espace disponible
  4. 4

    On verse la même quantité d'eau tantôt dans un verre étroit, tantôt dans un saladier large. Que peut-on observer ?

    • AL'eau change de volume selon le récipient
    • BL'eau prend la forme du récipient mais garde le même volume
    • CL'eau garde la même forme dans les deux récipients
    • DL'eau change de masse selon le récipient
  5. 5

    On enferme un peu d'air dans un flacon que l'on ferme. Que fait cet air dans le flacon ?

    • AIl occupe tout le volume du flacon
    • BIl reste groupé au fond du flacon
    • CIl garde le volume qu'il avait avant d'être enfermé
    • DIl a disparu : le flacon paraît vide
  6. 6

    On bouche l'extrémité d'une seringue remplie d'air, puis on pousse le piston. Que se passe-t-il ?

    • ALe piston ne bouge pas : l'air garde son volume
    • BL'air se transforme en liquide
    • CL'air s'échappe malgré le bouchon
    • DLe piston avance : l'air est comprimé
  7. 7

    Pour mesurer la masse d'un objet, quel instrument et quelle unité utilise-t-on ?

    • AUne éprouvette graduée, avec le litre comme unité
    • BUne balance, avec le kilogramme comme unité
    • CUn thermomètre, avec le degré Celsius comme unité
    • DUne règle graduée, avec le mètre comme unité
  8. 8

    Quelle égalité entre unités est exacte ?

    • A1 kg = 1 000 g
    • B1 kg = 100 g
    • C1 L = 100 mL
    • D1 mL = 1 L
  9. 9

    Dans une éprouvette graduée, où lit-on le volume d'un liquide ?

    • AAu niveau du haut du ménisque
    • BAu fond de l'éprouvette
    • CAu niveau du bas du ménisque
    • DAu milieu du ménisque
  10. 10

    Dans quelle unité usuelle la température est-elle exprimée ?

    • ALe gramme (g)
    • BLe litre (L)
    • CLe mètre (m)
    • DLe degré Celsius (°C)
  11. 11

    Que décrit un protocole expérimental ?

    • ALe résultat que l'on doit trouver à la fin de l'expérience
    • BLes étapes à suivre pour réaliser une expérience
    • CLe classement des résultats obtenus
    • DLa conclusion que l'on doit rédiger
  12. 12

    Quelle phrase définit un corps pur ?

    • AUn corps pur est constitué d'une seule substance
    • BUn corps pur est constitué de plusieurs substances
    • CUn corps pur est toujours liquide
    • DUn corps pur est toujours transparent
  13. 13

    Lequel de ces mélanges est hétérogène ?

    • ADe l'eau salée
    • BDe l'eau sucrée
    • CDe l'eau et du sirop de menthe
    • DDe l'eau et du sable
  14. 14

    Que permet la filtration ?

    • ASéparer deux liquides qui ne se mélangent pas
    • BRécupérer un solide dissous dans un liquide
    • CSéparer un solide qui ne se dissout pas d'un liquide
    • DSéparer des grains de tailles différentes
  15. 15

    Du sel est dissous dans de l'eau. Quelle technique permet de récupérer ce sel ?

    • ALa filtration
    • BL'évaporation
    • CLa décantation
    • DLe tamisage
  16. 16

    Comment s'appelle le passage de l'état liquide à l'état gazeux ?

    • ALa fusion
    • BLa condensation
    • CLa solidification
    • DLa vaporisation
  17. 17

    À quelles températures l'eau pure gèle-t-elle et bout-elle, sous pression normale ?

    • AElle gèle à 0 °C et bout à 100 °C
    • BElle gèle à 100 °C et bout à 0 °C
    • CElle gèle à 10 °C et bout à 90 °C
    • DElle gèle à 20 °C et bout à 80 °C
  18. 18

    Lors d'un changement d'état, comme la fusion d'un glaçon, que devient la masse de la substance ?

    • AElle augmente
    • BElle diminue
    • CElle ne change pas
    • DElle augmente ou diminue selon l'état

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Corrigé et explications

La matière : états et caractérisation (6e)

La bonne réponse de chaque question, avec son explication.

  1. 1

    B · Solide, liquide et gazeux

    Les trois états de la matière les plus courants sont l'état solide, l'état liquide et l'état gazeux.

  2. 2

    A · Ce qui a une masse et occupe de l'espace

    La matière est ce qui a une masse et occupe de l'espace.

  3. 3

    C · Il a une forme propre et un volume propre

    Un solide, comme un caillou, a une forme propre et un volume propre.

  4. 4

    B · L'eau prend la forme du récipient mais garde le même volume

    Un liquide n'a pas de forme propre : il prend celle du récipient qui le contient. Il a en revanche un volume propre.

  5. 5

    A · Il occupe tout le volume du flacon

    Un gaz n'a ni forme propre ni volume propre : il occupe tout le volume du récipient qui le contient.

  6. 6

    D · Le piston avance : l'air est comprimé

    Un gaz peut être facilement comprimé : en poussant le piston, on réduit le volume de l'air.

  7. 7

    B · Une balance, avec le kilogramme comme unité

    La masse se mesure avec une balance ; son unité du Système international est le kilogramme (kg).

  8. 8

    A · 1 kg = 1 000 g

    1 kg = 1 000 g. De même, 1 L = 1 000 mL et 1 mL = 1 cm³.

  9. 9

    C · Au niveau du bas du ménisque

    Le volume d'un liquide se mesure avec une éprouvette graduée : on lit le niveau au bas du ménisque.

  10. 10

    D · Le degré Celsius (°C)

    La température se mesure avec un thermomètre ; son unité usuelle est le degré Celsius (°C).

  11. 11

    B · Les étapes à suivre pour réaliser une expérience

    Un protocole expérimental décrit les étapes à suivre pour réaliser une expérience.

  12. 12

    A · Un corps pur est constitué d'une seule substance

    Un corps pur ne contient qu'une seule substance ; un mélange en contient plusieurs. Un corps pur change d'état à une température fixe, à pression donnée.

  13. 13

    D · De l'eau et du sable

    Le sable ne se dissout pas : on distingue les deux constituants, le mélange est hétérogène. L'eau salée est un mélange homogène.

  14. 14

    C · Séparer un solide qui ne se dissout pas d'un liquide

    La filtration sépare un solide qui ne se dissout pas d'un liquide.

  15. 15

    B · L'évaporation

    L'évaporation permet de récupérer un solide dissous dans un liquide, comme le sel dans l'eau.

  16. 16

    D · La vaporisation

    La vaporisation est le passage de l'état liquide à l'état gazeux. La fusion, la solidification et la condensation désignent d'autres changements d'état.

  17. 17

    A · Elle gèle à 0 °C et bout à 100 °C

    L'eau pure gèle à 0 °C et bout à 100 °C, sous pression normale. L'eau salée, elle, bout à une température plus élevée.

  18. 18

    C · Elle ne change pas

    Lors d'un changement d'état, la masse ne change pas : la substance reste la même. En gelant, l'eau augmente de volume, mais pas de masse.

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